Mai jos este compoziția alimentelor (Plăcintă de fructe de pădure cu umplutură de cuarci, crustă subțire - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 231,36 kcal 968,44 kJ | % din energie |
| Gras | 10,79 g | 42 % |
| Carbohidraților | 25,98 g | 47 % |
| Proteină | 6,37 g | 11 % |
| Zahăr | 14,81 g | |
| Grăsime saturată | 4,69 g | |
| Sare | 322,52 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 15,22 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 337,73 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,71 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,35 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,04 g |
| acizi grași, total | 10,02 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,44 g |
| acizi grași, total saturați | 4,69 g |
| acizi grași, total trans | 0,16 g |
| acizi organici, total | 0,71 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1008,56 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 11,17 g |
| calciu | 112,07 mg |
| carbohidrat, disponibil | 25,98 g |
| carotenoide, total | 156,60 ug |
| colesterol (gc) | 62,78 mg |
| energie, calculat | 968,44 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,89 g |
| fibră, totală | 1,26 g |
| fier, total | 0,60 mg |
| folate, total | 18,85 ug |
| fosfor | 143,50 mg |
| fructoză | 0,65 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,70 g |
| grăsime, totală | 10,79 g |
| iodură (iod) | 15,06 ug |
| lactoză | 1,23 g |
| magneziu | 14,52 mg |
| maltoză | 0,14 g |
| niacin echivalente, total | 1,67 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,28 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,36 g |
| potasiu | 154,98 mg |
| proteine, total | 6,37 g |
| riboflavină | 0,15 mg |
| sare | 322,52 mg |
| seleniu, total | 7,60 ug |
| sodiu | 126,58 mg |
| steroli, total | 34,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 93,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 73,49 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,46 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 6,65 mg |
| vitamina d | 0,90 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,30 mg |
| vitamina k, totală | 8,17 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,07 mg |
| zaharoză | 12,10 g |
| zaharuri, total | 14,81 g |
| zinc | 0,59 mg |