Mai jos este compoziția alimentelor (Placinta de mere, crusta de crustacee cu lapte acru - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 315,25 kcal 1319,99 kJ | % din energie |
| Gras | 11,48 g | 33 % |
| Carbohidraților | 47,45 g | 62 % |
| Proteină | 4,07 g | 5 % |
| Zahăr | 25,07 g | |
| Grăsime saturată | 4,54 g | |
| Sare | 517,94 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 480,43 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,24 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,48 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,38 g |
| acizi grași, total | 10,88 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,91 g |
| acizi grași, total saturați | 4,54 g |
| acizi grași, total trans | 0,19 g |
| acizi organici, total | 0,21 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1361,58 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 22,14 g |
| calciu | 23,24 mg |
| carbohidrat, disponibil | 47,45 g |
| carotenoide, total | 51,70 ug |
| colesterol (gc) | 9,51 mg |
| energie, calculat | 1319,99 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,12 g |
| fibră, totală | 2,07 g |
| fier, total | 0,33 mg |
| folate, total | 6,14 ug |
| fosfor | 51,20 mg |
| fructoză | 1,51 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,50 g |
| grăsime, totală | 11,48 g |
| iodură (iod) | 6,49 ug |
| lactoză | 0,26 g |
| magneziu | 11,64 mg |
| maltoză | 0,27 g |
| niacin echivalente, total | 0,98 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,32 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,49 g |
| potasiu | 104,56 mg |
| proteine, total | 4,07 g |
| riboflavină | 0,04 mg |
| sare | 517,94 mg |
| seleniu, total | 3,49 ug |
| sodiu | 203,27 mg |
| steroli, total | 57,44 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 46,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 38,32 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,04 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,93 mg |
| vitamina d | 1,02 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,26 mg |
| vitamina k, totală | 8,90 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
| zaharoză | 22,53 g |
| zaharuri, total | 25,07 g |
| zinc | 0,31 mg |