Mai jos este compoziția alimentelor (Placinta de mere cu umplutura de cuarci, crusta de struguri - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 185,95 kcal 778,24 kJ | % din energie |
| Gras | 9,37 g | 46 % |
| Carbohidraților | 20,31 g | 45 % |
| Proteină | 4,26 g | 9 % |
| Zahăr | 11,88 g | |
| Grăsime saturată | 4,85 g | |
| Sare | 177,38 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 9,86 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 126,37 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,65 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,14 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,66 g |
| acizi grași, total | 8,67 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,84 g |
| acizi grași, total saturați | 4,85 g |
| acizi grași, total trans | 0,14 g |
| acizi organici, total | 0,40 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 630,16 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,43 g |
| calciu | 32,65 mg |
| carbohidrat, disponibil | 20,31 g |
| carotenoide, total | 129,10 ug |
| colesterol (gc) | 45,75 mg |
| energie, calculat | 778,24 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,82 g |
| fibră, totală | 1,18 g |
| fier, total | 0,33 mg |
| folate, total | 10,63 ug |
| fosfor | 69,50 mg |
| fructoză | 1,80 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,54 g |
| grăsime, totală | 9,37 g |
| iodură (iod) | 9,20 ug |
| lactoză | 0,68 g |
| magneziu | 8,84 mg |
| maltoză | 0,10 g |
| niacin echivalente, total | 1,11 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,18 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,40 g |
| potasiu | 108,98 mg |
| proteine, total | 4,26 g |
| riboflavină | 0,09 mg |
| sare | 177,38 mg |
| seleniu, total | 4,98 ug |
| sodiu | 69,62 mg |
| steroli, total | 22,78 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 62,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 100,97 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,29 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 4,12 mg |
| vitamina d | 0,52 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,73 mg |
| vitamina k, totală | 6,06 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 8,77 g |
| zaharuri, total | 11,88 g |
| zinc | 0,34 mg |