Mai jos este compoziția alimentelor (Portocale de orez desert - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 120,46 kcal 504,75 kJ | % din energie |
| Gras | 5,46 g | 41 % |
| Carbohidraților | 15,59 g | 55 % |
| Proteină | 1,27 g | 4 % |
| Zahăr | 7,49 g | |
| Grăsime saturată | 3,57 g | |
| Sare | 15,15 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 36,09 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,24 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,11 g |
| acizi grași, total | 5,13 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,17 g |
| acizi grași, total saturați | 3,57 g |
| acizi grași, total trans | 0,16 g |
| acizi organici, total | 0,37 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 97,36 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,10 g |
| calciu | 41,93 mg |
| carbohidrat, disponibil | 15,59 g |
| carotenoide, total | 113,10 ug |
| colesterol (gc) | 10,90 mg |
| energie, calculat | 504,75 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,90 g |
| fibră, totală | 1,42 g |
| fier, total | 0,24 mg |
| folate, total | 17,28 ug |
| fosfor | 33,40 mg |
| fructoză | 1,51 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,46 g |
| grăsime, totală | 5,46 g |
| iodură (iod) | 2,43 ug |
| lactoză | 0,46 g |
| magneziu | 11,91 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,61 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,39 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,69 g |
| potasiu | 111,82 mg |
| proteine, total | 1,27 g |
| riboflavină | 0,05 mg |
| sare | 15,15 mg |
| seleniu, total | 1,92 ug |
| sodiu | 5,95 mg |
| steroli, total | 16,97 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 16,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 50,20 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,03 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 28,60 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,30 mg |
| vitamina k, totală | 1,67 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 4,06 g |
| zaharuri, total | 7,49 g |
| zinc | 0,25 mg |