Mai jos este compoziția alimentelor (Powan, whitefish, pollan, lavaret, de crescătorie - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 132,41 kcal 554,11 kJ | % din energie |
| Gras | 5,90 g | 37 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 19,75 g | 63 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 0,98 g | |
| Sare | 50,43 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 394,23 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 221,85 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,60 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,95 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,67 g |
| acizi grași, total | 5,29 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,64 g |
| acizi grași, total saturați | 0,98 g |
| acizi grași, total trans | 0,05 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 573,86 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 204,38 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 12,30 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 47,30 mg |
| energie, calculat | 554,11 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,23 mg |
| folate, total | 10,70 ug |
| fosfor | 248,00 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 5,90 g |
| iodură (iod) | 6,25 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 28,50 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 10,00 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 6,22 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 485,00 mg |
| proteine, total | 19,75 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 50,43 mg |
| seleniu, total | 24,90 ug |
| sodiu | 19,79 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofan | 250,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 3,22 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 14,45 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,44 mg |
| vitamina k, totală | 0,80 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,62 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 0,40 mg |