Mai jos este compoziția alimentelor (Powan, whitefish, pollan, lavaret - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 102,29 kcal 428,61 kJ | % din energie |
| Gras | 2,30 g | 18 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 20,21 g | 82 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 0,51 g | |
| Sare | 73,58 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 71,29 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 32,13 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,67 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,26 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,12 g |
| acizi grași, total | 1,61 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,39 g |
| acizi grași, total saturați | 0,51 g |
| acizi grași, total trans | 0,02 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 57,63 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 86,10 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 60,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 49,00 mg |
| energie, calculat | 428,61 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,50 mg |
| folate, total | 9,97 ug |
| fosfor | 290,00 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 2,30 g |
| iodură (iod) | 10,90 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 30,00 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 8,18 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 4,00 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 380,00 mg |
| proteine, total | 20,21 g |
| riboflavină | 0,07 mg |
| sare | 73,58 mg |
| seleniu, total | 37,00 ug |
| sodiu | 28,88 mg |
| steroli, total | 0,30 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 250,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 11,06 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 1,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 14,91 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,67 mg |
| vitamina k, totală | 0,80 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,45 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 1,18 mg |