Mai jos este compoziția alimentelor (Pui de schnitzel, pâine, brânză, prajit - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 235,18 kcal 984,58 kJ | % din energie |
| Gras | 10,77 g | 40 % |
| Carbohidraților | 11,03 g | 19 % |
| Proteină | 23,06 g | 41 % |
| Zahăr | 0,24 g | |
| Grăsime saturată | 3,41 g | |
| Sare | 925,69 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 17,05 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 480,57 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,33 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,51 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,64 g |
| acizi grași, total | 10,12 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,19 g |
| acizi grași, total saturați | 3,41 g |
| acizi grași, total trans | 0,11 g |
| acizi organici, total | 0,19 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1565,47 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 11,53 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 10,79 g |
| calciu | 134,83 mg |
| carbohidrat, disponibil | 11,03 g |
| carotenoide, total | 66,20 ug |
| colesterol (gc) | 77,98 mg |
| energie, calculat | 984,58 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,39 g |
| fibră, totală | 0,52 g |
| fier, total | 0,65 mg |
| folate, total | 17,81 ug |
| fosfor | 232,50 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,03 g |
| grăsime, totală | 10,77 g |
| iodură (iod) | 28,36 ug |
| lactoză | 0,04 g |
| magneziu | 29,54 mg |
| maltoză | 0,13 g |
| niacin echivalente, total | 8,72 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 6,20 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,13 g |
| potasiu | 338,72 mg |
| proteine, total | 23,06 g |
| riboflavină | 0,21 mg |
| sare | 925,69 mg |
| seleniu, total | 25,10 ug |
| sodiu | 363,30 mg |
| steroli, total | 36,01 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofan | 265,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 66,61 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 1,01 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,54 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,79 mg |
| vitamina k, totală | 20,29 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,43 mg |
| zaharoză | 0,03 g |
| zaharuri, total | 0,24 g |
| zinc | 1,30 mg |