Mai jos este compoziția alimentelor (Squid, prajit - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 188,81 kcal 790,59 kJ | % din energie |
Gras | 11,76 g | 57 % |
Carbohidraților | 3,83 g | 7 % |
Proteină | 16,76 g | 37 % |
Zahăr | 0,19 g | |
Grăsime saturată | 4,00 g | |
Sare | 1502,90 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 6,40 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 78,19 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 4,21 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,08 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,01 g |
acizi grași, total | 11,34 g |
acizi grași, total polinesaturați | 1,52 g |
acizi grași, total saturați | 4,00 g |
acizi grași, total trans | 1,61 g |
acizi organici, total | 0,24 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 999,25 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 3,64 g |
calciu | 35,59 mg |
carbohidrat, disponibil | 3,83 g |
carotenoide, total | 43,20 ug |
colesterol (gc) | 63,22 mg |
energie, calculat | 790,59 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,19 g |
fibră, totală | 0,32 g |
fier, total | 1,20 mg |
folate, total | 14,14 ug |
fosfor | 166,10 mg |
fructoză | 0,04 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,07 g |
grăsime, totală | 11,76 g |
iodură (iod) | 37,78 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 28,81 mg |
maltoză | 0,04 g |
niacin echivalente, total | 6,67 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 4,36 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,10 g |
potasiu | 221,56 mg |
proteine, total | 16,76 g |
riboflavină | 0,08 mg |
sare | 1502,90 mg |
seleniu, total | 66,99 ug |
sodiu | 589,84 mg |
steroli, total | 48,99 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
triptofan | 208,60 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 18,11 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 14,74 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 1,53 mg |
vitamina d | 0,13 ug |
vitamina e alfatocferol | 3,45 mg |
vitamina k, totală | 10,97 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,33 mg |
zaharoză | 0,04 g |
zaharuri, total | 0,19 g |
zinc | 1,59 mg |