Mai jos este compoziția alimentelor (Subțire pancake morcov, crepuri morcov, industriale - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 160,61 kcal 672,26 kJ | % din energie |
| Gras | 5,49 g | 31 % |
| Carbohidraților | 21,77 g | 58 % |
| Proteină | 4,92 g | 11 % |
| Zahăr | 4,04 g | |
| Grăsime saturată | 1,32 g | |
| Sare | 1084,58 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 10,68 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 317,83 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,29 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,33 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,93 g |
| acizi grași, total | 5,04 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,26 g |
| acizi grași, total saturați | 1,32 g |
| acizi grași, total trans | 0,16 g |
| acizi organici, total | 0,12 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 910,07 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 17,47 g |
| calciu | 44,62 mg |
| carbohidrat, disponibil | 21,77 g |
| carotenoide, total | 4488,40 ug |
| colesterol (gc) | 36,43 mg |
| energie, calculat | 672,26 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,18 g |
| fibră, totală | 1,74 g |
| fier, total | 0,57 mg |
| folate, total | 13,46 ug |
| fosfor | 62,90 mg |
| fructoză | 0,56 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,67 g |
| grăsime, totală | 5,49 g |
| iodură (iod) | 7,09 ug |
| lactoză | 0,03 g |
| magneziu | 14,48 mg |
| maltoză | 0,24 g |
| niacin echivalente, total | 1,23 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,51 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,51 g |
| potasiu | 224,60 mg |
| proteine, total | 4,92 g |
| riboflavină | 0,07 mg |
| sare | 1084,58 mg |
| seleniu, total | 5,50 ug |
| sodiu | 425,66 mg |
| steroli, total | 39,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 59,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 295,47 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,21 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,77 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,99 mg |
| vitamina k, totală | 12,65 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
| zaharoză | 1,54 g |
| zaharuri, total | 4,04 g |
| zinc | 0,47 mg |