Mai jos este compoziția alimentelor (Supă de minestrone cu carne de vită, fasole, ardei dulce, praz și morcov - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 59,03 kcal 247,08 kJ | % din energie |
| Gras | 1,77 g | 20 % |
| Carbohidraților | 5,52 g | 44 % |
| Proteină | 4,76 g | 36 % |
| Zahăr | 1,60 g | |
| Grăsime saturată | 0,37 g | |
| Sare | 515,07 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 106,79 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,78 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,11 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,33 g |
| acizi grași, total | 1,63 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,44 g |
| acizi grași, total saturați | 0,37 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,07 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 322,61 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,93 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 3,91 g |
| calciu | 11,84 mg |
| carbohidrat, disponibil | 5,52 g |
| carotenoide, total | 2957,30 ug |
| colesterol (gc) | 8,49 mg |
| energie, calculat | 247,08 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,46 g |
| fibră, totală | 0,81 g |
| fier, total | 0,88 mg |
| folate, total | 11,50 ug |
| fosfor | 57,80 mg |
| fructoză | 0,72 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,60 g |
| grăsime, totală | 1,77 g |
| iodură (iod) | 3,05 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 11,83 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 1,66 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,51 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,31 g |
| potasiu | 197,06 mg |
| proteine, total | 4,76 g |
| riboflavină | 0,04 mg |
| sare | 515,07 mg |
| seleniu, total | 3,24 ug |
| sodiu | 202,15 mg |
| steroli, total | 14,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 64,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 60,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,15 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 15,54 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,61 mg |
| vitamina k, totală | 8,99 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,16 mg |
| zaharoză | 0,27 g |
| zaharuri, total | 1,60 g |
| zinc | 0,78 mg |