Mai jos este compoziția alimentelor (Supă de nucă de cocos dulce de cartofi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 91,54 kcal 383,61 kJ | % din energie |
| Gras | 5,69 g | 56 % |
| Carbohidraților | 8,19 g | 40 % |
| Proteină | 1,21 g | 5 % |
| Zahăr | 2,69 g | |
| Grăsime saturată | 3,42 g | |
| Sare | 827,47 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 170,34 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,26 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,17 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,51 g |
| acizi grași, total | 5,39 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,69 g |
| acizi grași, total saturați | 3,42 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,13 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 513,43 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 5,50 g |
| calciu | 21,43 mg |
| carbohidrat, disponibil | 8,19 g |
| carotenoide, total | 4200,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,08 mg |
| energie, calculat | 383,61 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,69 g |
| fibră, totală | 1,52 g |
| fier, total | 0,87 mg |
| folate, total | 9,19 ug |
| fosfor | 40,60 mg |
| fructoză | 0,42 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,53 g |
| grăsime, totală | 5,69 g |
| iodură (iod) | 3,17 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 20,62 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,52 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,43 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,59 g |
| potasiu | 210,50 mg |
| proteine, total | 1,21 g |
| riboflavină | 0,03 mg |
| sare | 827,47 mg |
| seleniu, total | 0,40 ug |
| sodiu | 324,75 mg |
| steroli, total | 24,45 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 13,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 305,04 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 2,47 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,57 mg |
| vitamina k, totală | 5,55 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,10 mg |
| zaharoză | 1,62 g |
| zaharuri, total | 2,69 g |
| zinc | 0,26 mg |