Mai jos este compoziția alimentelor (Tocată de carne tocată cu legume - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 143,88 kcal 602,29 kJ | % din energie |
| Gras | 11,09 g | 71 % |
| Carbohidraților | 3,21 g | 9 % |
| Proteină | 7,52 g | 20 % |
| Zahăr | 1,67 g | |
| Grăsime saturată | 4,14 g | |
| Sare | 550,07 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 228,05 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,23 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,97 g |
| acizi grași, total | 10,51 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,24 g |
| acizi grași, total saturați | 4,14 g |
| acizi grași, total trans | 0,09 g |
| acizi organici, total | 0,04 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 941,90 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 1,54 g |
| calciu | 18,04 mg |
| carbohidrat, disponibil | 3,21 g |
| carotenoide, total | 1582,30 ug |
| colesterol (gc) | 23,89 mg |
| energie, calculat | 602,29 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,76 g |
| fibră, totală | 1,15 g |
| fier, total | 0,68 mg |
| folate, total | 16,77 ug |
| fosfor | 67,10 mg |
| fructoză | 0,40 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,67 g |
| grăsime, totală | 11,09 g |
| iodură (iod) | 5,61 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 11,31 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 3,97 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,40 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,40 g |
| potasiu | 207,19 mg |
| proteine, total | 7,52 g |
| riboflavină | 0,07 mg |
| sare | 550,07 mg |
| seleniu, total | 8,06 ug |
| sodiu | 215,88 mg |
| steroli, total | 17,61 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 95,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 102,50 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,40 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 3,86 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,65 mg |
| vitamina k, totală | 5,57 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,20 mg |
| zaharoză | 0,59 g |
| zaharuri, total | 1,67 g |
| zinc | 1,52 mg |