Mai jos este compoziția alimentelor (Trandafir șold - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 75,05 kcal 314,16 kJ | % din energie |
| Gras | 0,15 g | 0 % |
| Carbohidraților | 9,40 g | 75 % |
| Proteină | 3,23 g | 25 % |
| Zahăr | 9,40 g | |
| Grăsime saturată | 0,03 g | |
| Sare | 61,15 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 49,92 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,01 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,05 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,03 g |
| acizi grași, total | 0,12 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,08 g |
| acizi grași, total saturați | 0,03 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 3,10 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 31,08 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 257,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 9,40 g |
| carotenoide, total | 6300,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 314,16 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 7,30 g |
| fibră, totală | 6,70 g |
| fier, total | 0,50 mg |
| folate, total | 52,00 ug |
| fructoză | 5,20 g |
| glucoză | 4,20 g |
| grăsime, totală | 0,15 g |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 104,00 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 3,50 g |
| potasiu | 410,00 mg |
| proteine, total | 3,23 g |
| riboflavină | 0,07 mg |
| sare | 61,15 mg |
| seleniu, total | 0,20 ug |
| sodiu | 24,00 mg |
| steroli, total | 17,80 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 522,90 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 796,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 7,10 mg |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 9,40 g |