Mai jos este compoziția alimentelor (Unt de aluat cu piure de cartofi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 373,80 kcal 1564,10 kJ | % din energie |
| Gras | 24,93 g | 60 % |
| Carbohidraților | 31,80 g | 34 % |
| Proteină | 5,08 g | 6 % |
| Zahăr | 0,73 g | |
| Grăsime saturată | 12,89 g | |
| Sare | 776,36 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 320,01 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 7,95 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,32 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,45 g |
| acizi grași, total | 24,49 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,77 g |
| acizi grași, total saturați | 12,89 g |
| acizi grași, total trans | 1,44 g |
| acizi organici, total | 0,17 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1441,66 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 31,07 g |
| calciu | 80,30 mg |
| carbohidrat, disponibil | 31,80 g |
| carotenoide, total | 88,40 ug |
| colesterol (gc) | 28,89 mg |
| energie, calculat | 1564,10 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,23 g |
| fibră, totală | 1,57 g |
| fier, total | 0,57 mg |
| folate, total | 11,93 ug |
| fosfor | 111,00 mg |
| fructoză | 0,10 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,10 g |
| grăsime, totală | 24,93 g |
| iodură (iod) | 8,20 ug |
| lactoză | 0,12 g |
| magneziu | 18,26 mg |
| maltoză | 0,33 g |
| niacin echivalente, total | 1,35 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,50 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,44 g |
| potasiu | 159,60 mg |
| proteine, total | 5,08 g |
| riboflavină | 0,03 mg |
| sare | 776,36 mg |
| seleniu, total | 3,92 ug |
| sodiu | 304,70 mg |
| steroli, total | 56,89 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 53,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 106,38 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,85 mg |
| vitamina d | 0,08 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,24 mg |
| vitamina k, totală | 8,50 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,07 mg |
| zaharoză | 0,07 g |
| zaharuri, total | 0,73 g |
| zinc | 0,42 mg |