Mai jos este compoziția alimentelor (Wok-legume, cremă de ceapă-ceapă-piper dulce, congelate - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 35,37 kcal 148,09 kJ | % din energie |
| Gras | 0,34 g | 0 % |
| Carbohidraților | 4,93 g | 67 % |
| Proteină | 2,11 g | 33 % |
| Zahăr | 4,01 g | |
| Grăsime saturată | 0,05 g | |
| Sare | 19,06 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 22,39 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,14 g |
| acizi grași, total | 0,24 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,16 g |
| acizi grași, total saturați | 0,05 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,18 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 140,47 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,92 g |
| calciu | 20,78 mg |
| carbohidrat, disponibil | 4,93 g |
| carotenoide, total | 3936,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,42 mg |
| energie, calculat | 148,09 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,68 g |
| fibră, totală | 2,15 g |
| fier, total | 0,79 mg |
| folate, total | 35,94 ug |
| fosfor | 67,60 mg |
| fructoză | 1,04 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,10 g |
| grăsime, totală | 0,34 g |
| iodură (iod) | 1,00 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 17,80 mg |
| maltoză | 0,02 g |
| niacin echivalente, total | 2,45 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,04 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,52 g |
| potasiu | 326,80 mg |
| proteine, total | 2,11 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 19,06 mg |
| seleniu, total | 2,50 ug |
| sodiu | 7,48 mg |
| steroli, total | 25,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofan | 24,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 209,93 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,01 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 44,56 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,52 mg |
| vitamina k, totală | 10,52 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,19 mg |
| zaharoză | 1,86 g |
| zaharuri, total | 4,01 g |
| zinc | 0,54 mg |