Mai jos este compoziția alimentelor (Aluat roll roll - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 273,66 kcal 1145,16 kJ | % din energie |
| Gras | 5,27 g | 17 % |
| Carbohidraților | 47,23 g | 71 % |
| Proteină | 8,38 g | 12 % |
| Zahăr | 28,74 g | |
| Grăsime saturată | 1,35 g | |
| Sare | 607,71 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 58,77 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 40,96 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,99 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,10 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,69 g |
| acizi grași, total | 4,18 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,79 g |
| acizi grași, total saturați | 1,35 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 600,97 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 18,49 g |
| calciu | 205,45 mg |
| carbohidrat, disponibil | 47,23 g |
| carotenoide, total | 387,30 ug |
| colesterol (gc) | 198,17 mg |
| energie, calculat | 1145,16 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,39 g |
| fibră, totală | 0,58 g |
| fier, total | 1,13 mg |
| folate, total | 35,86 ug |
| fosfor | 264,60 mg |
| fructoză | 0,02 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,23 g |
| grăsime, totală | 5,27 g |
| iodură (iod) | 29,37 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 11,64 mg |
| maltoză | 0,12 g |
| niacin echivalente, total | 2,12 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,16 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,19 g |
| potasiu | 97,97 mg |
| proteine, total | 8,38 g |
| riboflavină | 0,21 mg |
| sare | 607,71 mg |
| seleniu, total | 19,59 ug |
| sodiu | 238,51 mg |
| steroli, total | 5,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 131,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 130,41 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 1,17 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,21 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,08 mg |
| vitamina k, totală | 0,56 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,09 mg |
| zaharoză | 28,38 g |
| zaharuri, total | 28,74 g |
| zinc | 0,93 mg |