Mai jos este compoziția alimentelor (Băutură de soia, simplă, medie a produselor industriale - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 39,44 kcal 165,05 kJ | % din energie |
| Gras | 1,85 g | 36 % |
| Carbohidraților | 1,97 g | 16 % |
| Proteină | 3,15 g | 48 % |
| Zahăr | 1,51 g | |
| Grăsime saturată | 0,29 g | |
| Sare | 78,76 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 226,71 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,18 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,23 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,76 g |
| acizi grași, total | 1,46 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,98 g |
| acizi grași, total saturați | 0,29 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 756,87 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,46 g |
| calciu | 101,65 mg |
| carbohidrat, disponibil | 1,97 g |
| carotenoide, total | 2,10 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 165,05 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,80 g |
| fibră, totală | 1,04 g |
| fier, total | 0,73 mg |
| folate, total | 32,39 ug |
| fosfor | 41,70 mg |
| fructoză | 0,09 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,07 g |
| grăsime, totală | 1,85 g |
| iodură (iod) | 0,57 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 19,95 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,86 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,19 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,59 g |
| potasiu | 151,72 mg |
| proteine, total | 3,15 g |
| riboflavină | 0,11 mg |
| sare | 78,76 mg |
| seleniu, total | 1,67 ug |
| sodiu | 30,91 mg |
| steroli, total | 11,67 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofan | 39,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,18 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,17 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,28 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,41 mg |
| vitamina k, totală | 4,62 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharoză | 1,36 g |
| zaharuri, total | 1,51 g |
| zinc | 0,10 mg |