Mai jos este compoziția alimentelor (Crema de lamaie - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 149,62 kcal 626,87 kJ | % din energie |
| Gras | 13,83 g | 85 % |
| Carbohidraților | 2,15 g | 6 % |
| Proteină | 3,57 g | 9 % |
| Zahăr | 2,15 g | |
| Grăsime saturată | 4,88 g | |
| Sare | 1541,49 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 51,42 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 516,05 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,25 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,59 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,70 g |
| acizi grași, total | 12,69 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,33 g |
| acizi grași, total saturați | 4,88 g |
| acizi grași, total trans | 0,16 g |
| acizi organici, total | 1,39 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1631,75 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 10,65 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 38,41 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,15 g |
| carotenoide, total | 208,00 ug |
| colesterol (gc) | 149,64 mg |
| energie, calculat | 626,87 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,01 g |
| fibră, totală | 0,01 g |
| fier, total | 0,64 mg |
| folate, total | 14,90 ug |
| fosfor | 102,80 mg |
| fructoză | 0,12 g |
| galactoză | 0,31 g |
| glucoză | 0,40 g |
| grăsime, totală | 13,83 g |
| iodură (iod) | 45,56 ug |
| lactoză | 0,16 g |
| magneziu | 7,32 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,89 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,26 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 92,95 mg |
| proteine, total | 3,57 g |
| riboflavină | 0,10 mg |
| sare | 1541,49 mg |
| seleniu, total | 12,64 ug |
| sodiu | 604,98 mg |
| steroli, total | 32,22 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 49,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 144,27 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 1,02 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 3,25 mg |
| vitamina d | 1,62 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,91 mg |
| vitamina k, totală | 7,84 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 1,16 g |
| zaharuri, total | 2,15 g |
| zinc | 0,77 mg |