Mai jos este compoziția alimentelor (Crustă crustacee, conține amidon din grâu, fără gluten - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 456,74 kcal 1911,84 kJ | % din energie |
| Gras | 22,60 g | 44 % |
| Carbohidraților | 58,68 g | 52 % |
| Proteină | 4,31 g | 4 % |
| Zahăr | 23,76 g | |
| Grăsime saturată | 9,02 g | |
| Sare | 791,05 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 16,35 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 913,77 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 8,64 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,93 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,44 g |
| acizi grași, total | 21,51 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 3,47 g |
| acizi grași, total saturați | 9,02 g |
| acizi grași, total trans | 0,37 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2390,44 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 35,77 g |
| calciu | 256,85 mg |
| carbohidrat, disponibil | 58,68 g |
| carotenoide, total | 151,70 ug |
| colesterol (gc) | 73,46 mg |
| energie, calculat | 1911,84 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,01 g |
| fier, total | 0,33 mg |
| folate, total | 12,78 ug |
| fosfor | 216,10 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,01 g |
| glucoză | 0,06 g |
| grăsime, totală | 22,60 g |
| iodură (iod) | 17,75 ug |
| lactoză | 3,57 g |
| magneziu | 11,03 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,15 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,07 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 138,40 mg |
| proteine, total | 4,31 g |
| riboflavină | 0,21 mg |
| sare | 791,05 mg |
| seleniu, total | 6,53 ug |
| sodiu | 310,46 mg |
| steroli, total | 71,41 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 68,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 108,01 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,50 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,40 mg |
| vitamina d | 2,10 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,36 mg |
| vitamina k, totală | 15,59 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
| zaharoză | 20,13 g |
| zaharuri, total | 23,76 g |
| zinc | 0,58 mg |