Mai jos este compoziția alimentelor (Cuarț, 2,3% grăsime, lactoză scăzută - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 73,61 kcal 308,10 kJ | % din energie |
| Gras | 2,32 g | 27 % |
| Carbohidraților | 3,09 g | 18 % |
| Proteină | 9,41 g | 55 % |
| Zahăr | 3,09 g | |
| Grăsime saturată | 1,42 g | |
| Sare | 243,37 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 8,60 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,49 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,01 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,04 g |
| acizi grași, total | 2,03 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,06 g |
| acizi grași, total saturați | 1,42 g |
| acizi grași, total trans | 0,06 g |
| acizi organici, total | 0,76 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 30,40 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 114,60 mg |
| carbohidrat, disponibil | 3,09 g |
| carotenoide, total | 11,60 ug |
| colesterol (gc) | 9,62 mg |
| energie, calculat | 308,10 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,05 mg |
| folate, total | 15,54 ug |
| fosfor | 174,00 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 1,23 g |
| glucoză | 1,23 g |
| grăsime, totală | 2,32 g |
| iodură (iod) | 16,64 ug |
| lactoză | 0,62 g |
| magneziu | 11,75 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,66 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,10 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 166,43 mg |
| proteine, total | 9,41 g |
| riboflavină | 0,22 mg |
| sare | 243,37 mg |
| seleniu, total | 3,75 ug |
| sodiu | 95,51 mg |
| steroli, total | 0,38 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 153,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 18,26 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,58 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,98 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,05 mg |
| vitamina k, totală | 0,58 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 3,09 g |
| zinc | 0,54 mg |