Mai jos este compoziția alimentelor (Cuptor de ciocolată pe cuptor - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 128,59 kcal 538,90 kJ | % din energie |
| Gras | 3,57 g | 23 % |
| Carbohidraților | 17,21 g | 57 % |
| Proteină | 6,11 g | 20 % |
| Zahăr | 3,71 g | |
| Grăsime saturată | 1,20 g | |
| Sare | 874,53 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 16,01 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 91,58 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,24 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,11 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,51 g |
| acizi grași, total | 3,12 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,63 g |
| acizi grași, total saturați | 1,20 g |
| acizi grași, total trans | 0,02 g |
| acizi organici, total | 0,15 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 487,25 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| amidon, total | 13,50 g |
| calciu | 86,39 mg |
| carbohidrat, disponibil | 17,21 g |
| carotenoide, total | 114,20 ug |
| colesterol (gc) | 58,31 mg |
| energie, calculat | 538,90 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,77 g |
| fibră, totală | 1,03 g |
| fier, total | 0,85 mg |
| folate, total | 16,41 ug |
| fosfor | 118,50 mg |
| fructoză | 0,15 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,34 g |
| grăsime, totală | 3,57 g |
| iodură (iod) | 35,79 ug |
| lactoză | 2,79 g |
| magneziu | 16,03 mg |
| maltoză | 0,16 g |
| niacin echivalente, total | 2,15 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,95 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,22 g |
| potasiu | 198,03 mg |
| proteine, total | 6,11 g |
| riboflavină | 0,21 mg |
| sare | 874,53 mg |
| seleniu, total | 10,27 ug |
| sodiu | 343,22 mg |
| steroli, total | 18,88 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 86,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 46,05 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,52 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,49 mg |
| vitamina d | 1,53 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,54 mg |
| vitamina k, totală | 1,55 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,11 mg |
| zaharoză | 0,27 g |
| zaharuri, total | 3,71 g |
| zinc | 0,71 mg |