Mai jos este compoziția alimentelor (Dulce de drojdie dulce pentru plăcinte, lapte integral, îndulcit cu fructoză - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 312,62 kcal 1308,96 kJ | % din energie |
| Gras | 9,27 g | 27 % |
| Carbohidraților | 47,33 g | 62 % |
| Proteină | 8,26 g | 11 % |
| Zahăr | 6,53 g | |
| Grăsime saturată | 3,69 g | |
| Sare | 540,00 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 3,36 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 325,96 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,10 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,33 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,15 g |
| acizi grași, total | 8,46 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,52 g |
| acizi grași, total saturați | 3,69 g |
| acizi grași, total trans | 0,15 g |
| acizi organici, total | 0,06 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1138,80 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 40,26 g |
| calciu | 50,95 mg |
| carbohidrat, disponibil | 47,33 g |
| carotenoide, total | 43,10 ug |
| colesterol (gc) | 20,24 mg |
| energie, calculat | 1308,96 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,59 g |
| fibră, totală | 2,51 g |
| fier, total | 0,64 mg |
| folate, total | 37,56 ug |
| fosfor | 108,60 mg |
| fructoză | 4,45 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,04 g |
| grăsime, totală | 9,27 g |
| iodură (iod) | 21,85 ug |
| lactoză | 1,43 g |
| magneziu | 20,84 mg |
| maltoză | 0,50 g |
| niacin echivalente, total | 2,22 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,88 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,54 g |
| potasiu | 156,54 mg |
| proteine, total | 8,26 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 540,00 mg |
| seleniu, total | 7,48 ug |
| sodiu | 211,93 mg |
| steroli, total | 50,95 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 94,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 38,79 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,17 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,20 mg |
| vitamina d | 0,95 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,98 mg |
| vitamina k, totală | 5,93 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,09 mg |
| zaharoză | 0,11 g |
| zaharuri, total | 6,53 g |
| zinc | 0,75 mg |