Mai jos este compoziția alimentelor (Dulciuri de patiserie, cremă de vanilie, lapte fără grăsimi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 331,74 kcal 1388,92 kJ | % din energie |
| Gras | 18,25 g | 50 % |
| Carbohidraților | 33,96 g | 41 % |
| Proteină | 7,21 g | 9 % |
| Zahăr | 5,33 g | |
| Grăsime saturată | 7,27 g | |
| Sare | 470,96 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 7,32 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 732,64 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 6,77 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,74 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,12 g |
| acizi grași, total | 17,27 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,94 g |
| acizi grași, total saturați | 7,27 g |
| acizi grași, total trans | 0,29 g |
| acizi organici, total | 0,08 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2088,64 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 28,63 g |
| calciu | 62,93 mg |
| carbohidrat, disponibil | 33,96 g |
| carotenoide, total | 87,20 ug |
| colesterol (gc) | 39,85 mg |
| energie, calculat | 1388,92 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,21 g |
| fibră, totală | 1,62 g |
| fier, total | 0,59 mg |
| folate, total | 43,29 ug |
| fosfor | 111,00 mg |
| fructoză | 0,02 g |
| galactoză | 0,01 g |
| glucoză | 0,05 g |
| grăsime, totală | 18,25 g |
| iodură (iod) | 18,31 ug |
| lactoză | 1,98 g |
| magneziu | 18,33 mg |
| maltoză | 0,35 g |
| niacin echivalente, total | 2,03 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,82 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,41 g |
| potasiu | 156,64 mg |
| proteine, total | 7,21 g |
| riboflavină | 0,17 mg |
| sare | 470,96 mg |
| seleniu, total | 7,36 ug |
| sodiu | 184,84 mg |
| steroli, total | 75,65 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 87,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 75,28 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,29 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,31 mg |
| vitamina d | 1,93 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,92 mg |
| vitamina k, totală | 12,73 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,09 mg |
| zaharoză | 2,93 g |
| zaharuri, total | 5,33 g |
| zinc | 0,74 mg |