Mai jos este compoziția alimentelor (Dulciuri de patiserie, umplutură de dulce, apă, panificație - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 362,33 kcal 1516,67 kJ | % din energie |
| Gras | 20,60 g | 52 % |
| Carbohidraților | 37,93 g | 43 % |
| Proteină | 5,67 g | 6 % |
| Zahăr | 9,52 g | |
| Grăsime saturată | 7,67 g | |
| Sare | 500,08 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,77 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 835,73 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 7,81 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,84 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,59 g |
| acizi grași, total | 19,46 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 3,50 g |
| acizi grași, total saturați | 7,67 g |
| acizi grași, total trans | 0,15 g |
| acizi organici, total | 0,04 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2561,47 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 28,40 g |
| calciu | 18,20 mg |
| carbohidrat, disponibil | 37,93 g |
| carotenoide, total | 69,80 ug |
| colesterol (gc) | 30,23 mg |
| energie, calculat | 1516,67 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,17 g |
| fibră, totală | 1,59 g |
| fier, total | 0,51 mg |
| folate, total | 27,42 ug |
| fosfor | 65,40 mg |
| fructoză | 0,42 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,36 g |
| grăsime, totală | 20,60 g |
| iodură (iod) | 6,51 ug |
| lactoză | 0,08 g |
| magneziu | 13,89 mg |
| maltoză | 0,35 g |
| niacin echivalente, total | 1,50 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,61 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,42 g |
| potasiu | 119,98 mg |
| proteine, total | 5,67 g |
| riboflavină | 0,07 mg |
| sare | 500,08 mg |
| seleniu, total | 5,49 ug |
| sodiu | 196,27 mg |
| steroli, total | 73,36 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 64,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 124,84 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,09 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,21 mg |
| vitamina d | 0,65 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,18 mg |
| vitamina k, totală | 15,07 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 8,31 g |
| zaharuri, total | 9,52 g |
| zinc | 0,48 mg |