Mai jos este compoziția alimentelor (Floricele de porumb - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 495,94 kcal 2075,10 kJ | % din energie |
| Gras | 28,10 g | 53 % |
| Carbohidraților | 47,20 g | 39 % |
| Proteină | 9,00 g | 8 % |
| Zahăr | 0,96 g | |
| Grăsime saturată | 8,79 g | |
| Sare | 1666,24 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 88,42 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,32 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,09 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,73 g |
| acizi grași, total | 15,93 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,82 g |
| acizi grași, total saturați | 8,79 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1733,84 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 52,26 g |
| calciu | 2,92 mg |
| carbohidrat, disponibil | 47,20 g |
| carotenoide, total | 1690,80 ug |
| colesterol (gc) | 0,08 mg |
| energie, calculat | 2075,10 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 8,07 g |
| fibră, totală | 10,00 g |
| fier, total | 1,46 mg |
| folate, total | 19,21 ug |
| fosfor | 200,00 mg |
| fructoză | 0,10 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,48 g |
| grăsime, totală | 28,10 g |
| iodură (iod) | 46,99 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 69,72 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,90 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,54 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,77 g |
| potasiu | 259,99 mg |
| proteine, total | 9,00 g |
| riboflavină | 0,27 mg |
| sare | 1666,24 mg |
| seleniu, total | 1,93 ug |
| sodiu | 653,94 mg |
| steroli, total | 96,24 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,51 mg |
| triptofan | 81,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 18,34 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,35 mg |
| vitamina k, totală | 3,86 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,00 mg |
| zaharoză | 0,38 g |
| zaharuri, total | 0,96 g |
| zinc | 1,35 mg |