Mai jos este compoziția alimentelor (Friptura de porc, fructe, suc de portocale, mere - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 223,71 kcal 936,59 kJ | % din energie |
Gras | 15,82 g | 64 % |
Carbohidraților | 1,90 g | 2 % |
Proteină | 18,57 g | 34 % |
Zahăr | 1,78 g | |
Grăsime saturată | 5,36 g | |
Sare | 688,96 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 14,47 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 165,47 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 6,94 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,21 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,08 g |
acizi grași, total | 15,04 g |
acizi grași, total polinesaturați | 2,36 g |
acizi grași, total saturați | 5,36 g |
acizi grași, total trans | 0,07 g |
acizi organici, total | 0,11 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1930,24 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 0,10 g |
calciu | 10,56 mg |
carbohidrat, disponibil | 1,90 g |
carotenoide, total | 42,00 ug |
colesterol (gc) | 49,88 mg |
energie, calculat | 936,59 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,17 g |
fibră, totală | 0,24 g |
fier, total | 1,04 mg |
folate, total | 4,66 ug |
fosfor | 190,60 mg |
fructoză | 0,61 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,44 g |
grăsime, totală | 15,82 g |
iodură (iod) | 16,78 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 25,20 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 8,10 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 6,12 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,05 g |
potasiu | 368,23 mg |
proteine, total | 18,57 g |
riboflavină | 0,24 mg |
sare | 688,96 mg |
seleniu, total | 16,89 ug |
sodiu | 270,39 mg |
steroli, total | 3,78 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,61 mg |
triptofan | 237,00 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 8,80 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,50 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 3,97 mg |
vitamina d | 0,48 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,56 mg |
vitamina k, totală | 3,78 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,36 mg |
zaharoză | 0,72 g |
zaharuri, total | 1,78 g |
zinc | 2,56 mg |