Mai jos este compoziția alimentelor (Grâu de grâu, lapte, industrial - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 375,48 kcal 1571,46 kJ | % din energie |
| Gras | 7,26 g | 18 % |
| Carbohidraților | 64,75 g | 71 % |
| Proteină | 10,28 g | 11 % |
| Zahăr | 3,24 g | |
| Grăsime saturată | 3,68 g | |
| Sare | 1083,36 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 59,36 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,44 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,06 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,74 g |
| acizi grași, total | 6,57 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,80 g |
| acizi grași, total saturați | 3,68 g |
| acizi grași, total trans | 0,62 g |
| acizi organici, total | 0,01 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 740,96 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 61,51 g |
| calciu | 23,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 64,75 g |
| carotenoide, total | 14,90 ug |
| colesterol (gc) | 0,35 mg |
| energie, calculat | 1571,46 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,69 g |
| fibră, totală | 3,47 g |
| fier, total | 1,01 mg |
| folate, total | 32,03 ug |
| fosfor | 122,10 mg |
| fructoză | 0,05 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,06 g |
| grăsime, totală | 7,26 g |
| iodură (iod) | 33,94 ug |
| lactoză | 0,14 g |
| magneziu | 30,80 mg |
| maltoză | 0,79 g |
| niacin echivalente, total | 2,86 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,23 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,82 g |
| potasiu | 165,31 mg |
| proteine, total | 10,28 g |
| riboflavină | 0,09 mg |
| sare | 1083,36 mg |
| seleniu, total | 8,60 ug |
| sodiu | 425,18 mg |
| steroli, total | 62,67 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 116,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,63 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,01 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,02 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,67 mg |
| vitamina k, totală | 4,55 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,11 mg |
| zaharoză | 2,20 g |
| zaharuri, total | 3,24 g |
| zinc | 0,90 mg |