Mai jos este compoziția alimentelor (Lasagne, lasagna de legume de soia - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 127,63 kcal 534,90 kJ | % din energie |
| Gras | 5,19 g | 38 % |
| Carbohidraților | 13,44 g | 44 % |
| Proteină | 5,68 g | 17 % |
| Zahăr | 4,22 g | |
| Grăsime saturată | 1,87 g | |
| Sare | 511,58 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 233,76 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,91 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,23 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,74 g |
| acizi grași, total | 4,87 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,99 g |
| acizi grași, total saturați | 1,87 g |
| acizi grași, total trans | 0,06 g |
| acizi organici, total | 0,31 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 737,59 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 9,22 g |
| calciu | 124,84 mg |
| carbohidrat, disponibil | 13,44 g |
| carotenoide, total | 3560,20 ug |
| colesterol (gc) | 6,96 mg |
| energie, calculat | 534,90 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,92 g |
| fibră, totală | 1,73 g |
| fier, total | 1,01 mg |
| folate, total | 20,81 ug |
| fosfor | 125,40 mg |
| fructoză | 0,82 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,68 g |
| grăsime, totală | 5,19 g |
| iodură (iod) | 11,04 ug |
| lactoză | 1,67 g |
| magneziu | 24,82 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 1,69 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,52 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,54 g |
| potasiu | 305,15 mg |
| proteine, total | 5,68 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 511,58 mg |
| seleniu, total | 3,70 ug |
| sodiu | 200,78 mg |
| steroli, total | 25,15 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 79,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 130,24 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,24 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 8,15 mg |
| vitamina d | 0,50 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,79 mg |
| vitamina k, totală | 8,49 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,10 mg |
| zaharoză | 0,48 g |
| zaharuri, total | 4,22 g |
| zinc | 0,83 mg |