Mai jos este compoziția alimentelor (Maioneză, 27-33% grăsime - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 296,37 kcal 1240,80 kJ | % din energie |
Gras | 30,00 g | 91 % |
Carbohidraților | 6,19 g | 8 % |
Proteină | 1,50 g | 1 % |
Zahăr | 6,19 g | |
Grăsime saturată | 3,11 g | |
Sare | 689,45 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 65,79 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 2419,60 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 16,17 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 2,49 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 6,84 g |
acizi grași, total | 28,64 g |
acizi grași, total polinesaturați | 9,35 g |
acizi grași, total saturați | 3,11 g |
acizi grași, total trans | 0,00 g |
acizi organici, total | 0,00 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 6746,82 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 0,00 g |
calciu | 11,00 mg |
carbohidrat, disponibil | 6,19 g |
carotenoide, total | 318,40 ug |
colesterol (gc) | 9,50 mg |
energie, calculat | 1240,80 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
fibră, totală | 0,00 g |
fier, total | 0,00 mg |
folate, total | 30,19 ug |
fosfor | 111,20 mg |
fructoză | 0,07 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,12 g |
grăsime, totală | 30,00 g |
iodură (iod) | 36,20 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 4,43 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 0,76 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,02 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
potasiu | 28,00 mg |
proteine, total | 1,50 g |
riboflavină | 0,10 mg |
sare | 689,45 mg |
seleniu, total | 19,15 ug |
sodiu | 270,59 mg |
steroli, total | 183,50 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
triptofan | 43,90 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 165,65 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 1,31 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
vitamina d | 1,23 ug |
vitamina e alfatocferol | 7,18 mg |
vitamina k, totală | 33,58 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
zaharoză | 6,00 g |
zaharuri, total | 6,19 g |
zinc | 1,04 mg |