Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine albă, baghetă, umplutură de unt de usturoi / unt de ierburi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 333,89 kcal 1397,36 kJ | % din energie |
| Gras | 12,23 g | 34 % |
| Carbohidraților | 46,75 g | 58 % |
| Proteină | 7,71 g | 9 % |
| Zahăr | 0,90 g | |
| Grăsime saturată | 7,42 g | |
| Sare | 1680,94 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 75,60 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,78 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,58 g |
| acizi grași, total | 11,26 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,78 g |
| acizi grași, total saturați | 7,42 g |
| acizi grași, total trans | 0,27 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 545,20 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 45,85 g |
| calciu | 20,91 mg |
| carbohidrat, disponibil | 46,75 g |
| carotenoide, total | 270,60 ug |
| colesterol (gc) | 24,61 mg |
| energie, calculat | 1397,36 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,73 g |
| fibră, totală | 2,40 g |
| fier, total | 0,68 mg |
| folate, total | 21,88 ug |
| fosfor | 85,20 mg |
| fructoză | 0,05 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,05 g |
| grăsime, totală | 12,23 g |
| iodură (iod) | 31,69 ug |
| lactoză | 0,11 g |
| magneziu | 20,67 mg |
| maltoză | 0,56 g |
| niacin echivalente, total | 1,95 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,73 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,60 g |
| potasiu | 123,08 mg |
| proteine, total | 7,71 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 1680,94 mg |
| seleniu, total | 6,38 ug |
| sodiu | 659,72 mg |
| steroli, total | 31,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 39,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 93,56 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,84 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,50 mg |
| vitamina k, totală | 6,35 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 0,13 g |
| zaharuri, total | 0,90 g |
| zinc | 0,60 mg |