Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine multigrain, rola de grâu cu făină de fasole largă, primula - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 282,98 kcal 1184,36 kJ | % din energie |
| Gras | 5,12 g | 17 % |
| Carbohidraților | 44,99 g | 67 % |
| Proteină | 10,96 g | 15 % |
| Zahăr | 1,43 g | |
| Grăsime saturată | 0,56 g | |
| Sare | 1299,54 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 739,33 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,72 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,74 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,54 g |
| acizi grași, total | 4,56 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,29 g |
| acizi grași, total saturați | 0,56 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,01 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1536,47 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 43,56 g |
| calciu | 33,73 mg |
| carbohidrat, disponibil | 44,99 g |
| carotenoide, total | 74,60 ug |
| colesterol (gc) | 0,07 mg |
| energie, calculat | 1184,36 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,23 g |
| fibră, totală | 5,46 g |
| fier, total | 1,75 mg |
| folate, total | 73,83 ug |
| fosfor | 169,00 mg |
| fructoză | 0,11 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,13 g |
| grăsime, totală | 5,12 g |
| iodură (iod) | 38,00 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 63,37 mg |
| maltoză | 0,51 g |
| niacin echivalente, total | 2,96 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,32 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,65 g |
| potasiu | 275,76 mg |
| proteine, total | 10,96 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 1299,54 mg |
| seleniu, total | 7,51 ug |
| sodiu | 510,02 mg |
| steroli, total | 49,63 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptofan | 117,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 3,49 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,11 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,53 mg |
| vitamina k, totală | 4,07 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,16 mg |
| zaharoză | 0,68 g |
| zaharuri, total | 1,43 g |
| zinc | 1,35 mg |