Mai jos este compoziția alimentelor (Pastă kareliană, umplutură de orez, buttered - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 174,00 kcal 728,56 kJ | % din energie |
| Gras | 4,76 g | 23 % |
| Carbohidraților | 25,88 g | 64 % |
| Proteină | 5,28 g | 13 % |
| Zahăr | 4,17 g | |
| Grăsime saturată | 2,89 g | |
| Sare | 710,52 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 38,92 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,09 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,24 g |
| acizi grași, total | 4,39 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,32 g |
| acizi grași, total saturați | 2,89 g |
| acizi grași, total trans | 0,09 g |
| acizi organici, total | 0,16 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 230,73 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 21,71 g |
| calciu | 102,36 mg |
| carbohidrat, disponibil | 25,88 g |
| carotenoide, total | 58,20 ug |
| colesterol (gc) | 11,79 mg |
| energie, calculat | 728,56 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,15 g |
| fibră, totală | 2,61 g |
| fier, total | 0,74 mg |
| folate, total | 9,15 ug |
| fosfor | 138,90 mg |
| fructoză | 0,05 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,06 g |
| grăsime, totală | 4,76 g |
| iodură (iod) | 27,23 ug |
| lactoză | 3,76 g |
| magneziu | 29,25 mg |
| maltoză | 0,14 g |
| niacin echivalente, total | 1,24 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,32 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,42 g |
| potasiu | 209,81 mg |
| proteine, total | 5,28 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 710,52 mg |
| seleniu, total | 5,19 ug |
| sodiu | 278,85 mg |
| steroli, total | 22,13 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 69,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 33,45 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,28 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,55 mg |
| vitamina d | 0,79 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,27 mg |
| vitamina k, totală | 1,95 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 0,18 g |
| zaharuri, total | 4,17 g |
| zinc | 0,96 mg |