Mai jos este compoziția alimentelor (Paste, paste din germeni de grau - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 363,29 kcal 1520,73 kJ | % din energie |
| Gras | 2,36 g | 5 % |
| Carbohidraților | 64,50 g | 75 % |
| Proteină | 17,00 g | 20 % |
| Zahăr | 2,08 g | |
| Grăsime saturată | 0,31 g | |
| Sare | 299,82 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 89,08 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,27 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,09 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,93 g |
| acizi grași, total | 1,60 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,02 g |
| acizi grași, total saturați | 0,31 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 932,40 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 62,41 g |
| calciu | 130,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 64,50 g |
| carotenoide, total | 238,10 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 1520,73 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 3,58 g |
| fibră, totală | 6,18 g |
| fier, total | 2,80 mg |
| folate, total | 39,29 ug |
| fosfor | 230,70 mg |
| fructoză | 0,22 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,14 g |
| grăsime, totală | 2,36 g |
| iodură (iod) | 9,38 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 75,00 mg |
| maltoză | 0,10 g |
| niacin echivalente, total | 4,46 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,87 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,93 g |
| potasiu | 270,63 mg |
| proteine, total | 17,00 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 299,82 mg |
| seleniu, total | 7,73 ug |
| sodiu | 117,67 mg |
| steroli, total | 84,87 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,30 mg |
| triptofan | 154,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,79 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,69 mg |
| vitamina k, totală | 1,29 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,19 mg |
| zaharoză | 1,62 g |
| zaharuri, total | 2,08 g |
| zinc | 2,87 mg |