Mai jos este compoziția alimentelor (Pește mingea, prăjit - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 165,87 kcal 694,44 kJ | % din energie |
| Gras | 6,91 g | 36 % |
| Carbohidraților | 6,72 g | 16 % |
| Proteină | 18,95 g | 48 % |
| Zahăr | 0,15 g | |
| Grăsime saturată | 1,51 g | |
| Sare | 1051,69 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 242,10 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 316,12 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,60 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,87 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,99 g |
| acizi grași, total | 6,10 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,90 g |
| acizi grași, total saturați | 1,51 g |
| acizi grași, total trans | 0,03 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 894,19 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 169,68 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 6,57 g |
| calciu | 97,29 mg |
| carbohidrat, disponibil | 6,72 g |
| carotenoide, total | 80,30 ug |
| colesterol (gc) | 94,03 mg |
| energie, calculat | 694,44 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,23 g |
| fibră, totală | 0,32 g |
| fier, total | 0,77 mg |
| folate, total | 17,11 ug |
| fosfor | 263,30 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,04 g |
| grăsime, totală | 6,91 g |
| iodură (iod) | 55,52 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 28,01 mg |
| maltoză | 0,08 g |
| niacin echivalente, total | 6,39 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,40 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,08 g |
| potasiu | 328,48 mg |
| proteine, total | 18,95 g |
| riboflavină | 0,15 mg |
| sare | 1051,69 mg |
| seleniu, total | 26,98 ug |
| sodiu | 412,75 mg |
| steroli, total | 19,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 243,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 61,91 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 4,52 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 9,97 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,16 mg |
| vitamina k, totală | 4,15 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,56 mg |
| zaharoză | 0,02 g |
| zaharuri, total | 0,15 g |
| zinc | 1,82 mg |