Mai jos este compoziția alimentelor (Piept de crustă crud, îndulcit cu fructoză - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 445,27 kcal 1863,75 kJ | % din energie |
| Gras | 24,86 g | 50 % |
| Carbohidraților | 46,56 g | 43 % |
| Proteină | 8,15 g | 7 % |
| Zahăr | 10,21 g | |
| Grăsime saturată | 9,69 g | |
| Sare | 721,47 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 18,57 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 992,25 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 9,30 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,01 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,92 g |
| acizi grași, total | 23,43 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 4,04 g |
| acizi grași, total saturați | 9,69 g |
| acizi grași, total trans | 0,39 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2868,73 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 36,35 g |
| calciu | 178,38 mg |
| carbohidrat, disponibil | 46,56 g |
| carotenoide, total | 169,80 ug |
| colesterol (gc) | 80,95 mg |
| energie, calculat | 1863,75 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,28 g |
| fibră, totală | 1,73 g |
| fier, total | 0,78 mg |
| folate, total | 17,30 ug |
| fosfor | 213,60 mg |
| fructoză | 9,49 g |
| galactoză | 0,01 g |
| glucoză | 0,09 g |
| grăsime, totală | 24,86 g |
| iodură (iod) | 13,12 ug |
| lactoză | 0,08 g |
| magneziu | 17,26 mg |
| maltoză | 0,44 g |
| niacin echivalente, total | 1,94 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,46 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,44 g |
| potasiu | 104,27 mg |
| proteine, total | 8,15 g |
| riboflavină | 0,09 mg |
| sare | 721,47 mg |
| seleniu, total | 10,77 ug |
| sodiu | 283,15 mg |
| steroli, total | 100,36 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 101,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 117,33 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,37 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 2,26 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,72 mg |
| vitamina k, totală | 17,09 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,07 mg |
| zaharoză | 0,10 g |
| zaharuri, total | 10,21 g |
| zinc | 0,69 mg |