Mai jos este compoziția alimentelor (Piersic, uscat - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 280,35 kcal 1173,01 kJ | % din energie |
| Gras | 1,03 g | 4 % |
| Carbohidraților | 52,90 g | 88 % |
| Proteină | 5,85 g | 8 % |
| Zahăr | 52,90 g | |
| Grăsime saturată | 0,11 g | |
| Sare | 34,91 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 11,70 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,39 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,01 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,49 g |
| acizi grași, total | 1,01 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,50 g |
| acizi grași, total saturați | 0,11 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 3,33 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 491,40 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 62,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 52,90 g |
| carotenoide, total | 885,70 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 1173,01 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 7,10 g |
| fibră, totală | 11,60 g |
| fier, total | 3,50 mg |
| folate, total | 14,00 ug |
| fosfor | 151,00 mg |
| fructoză | 7,90 g |
| glucoză | 7,90 g |
| grăsime, totală | 1,03 g |
| iodură (iod) | 0,00 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 50,00 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,68 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,30 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 4,50 g |
| potasiu | 1229,00 mg |
| proteine, total | 5,85 g |
| riboflavină | 0,21 mg |
| sare | 34,91 mg |
| seleniu, total | 0,50 ug |
| sodiu | 13,70 mg |
| steroli, total | 87,70 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,00 mg |
| triptofan | 23,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 54,24 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 4,80 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 5,62 mg |
| vitamina k, totală | 8,78 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,17 mg |
| zaharoză | 37,10 g |
| zaharuri, total | 52,90 g |
| zinc | 0,10 mg |