Mai jos este compoziția alimentelor (Piper, ardei iute - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 283,22 kcal 1185,07 kJ | % din energie |
| Gras | 2,10 g | 8 % |
| Carbohidraților | 42,41 g | 74 % |
| Proteină | 10,40 g | 18 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | g | |
| Sare | 12,74 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| alcool | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| carbohidrat, disponibil | 42,41 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 1185,07 kJ |
| fibră, totală | 26,20 g |
| grăsime, totală | 2,10 g |
| lactoză | 0,00 g |
| proteine, total | 10,40 g |
| sare | 12,74 mg |
| seleniu, total | 3,10 ug |
| sodiu | 5,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,00 ug |
| vitamina d | 0,00 ug |
| zaharuri, total | 0,00 g |