Mai jos este compoziția alimentelor (Piper dulce, copt - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 108,03 kcal 452,56 kJ | % din energie |
| Gras | 9,14 g | 80 % |
| Carbohidraților | 4,77 g | 16 % |
| Proteină | 1,00 g | 4 % |
| Zahăr | 4,77 g | |
| Grăsime saturată | 0,61 g | |
| Sare | 1054,77 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 867,93 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,95 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,87 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,23 g |
| acizi grași, total | 8,66 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 3,10 g |
| acizi grași, total saturați | 0,61 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2230,59 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 12,59 mg |
| carbohidrat, disponibil | 4,77 g |
| carotenoide, total | 6568,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,38 mg |
| energie, calculat | 452,56 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,06 g |
| fibră, totală | 2,01 g |
| fier, total | 0,66 mg |
| folate, total | 44,41 ug |
| fosfor | 34,50 mg |
| fructoză | 2,23 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 2,44 g |
| grăsime, totală | 9,14 g |
| iodură (iod) | 27,56 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 15,40 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,43 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,38 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,95 g |
| potasiu | 309,54 mg |
| proteine, total | 1,00 g |
| riboflavină | 0,11 mg |
| sare | 1054,77 mg |
| seleniu, total | 0,22 ug |
| sodiu | 413,96 mg |
| steroli, total | 77,01 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 12,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 232,62 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 137,13 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 4,23 mg |
| vitamina k, totală | 16,61 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,48 mg |
| zaharoză | 0,11 g |
| zaharuri, total | 4,77 g |
| zinc | 0,11 mg |