Mai jos este compoziția alimentelor (Piper dulce, roșu, conservat - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 19,84 kcal 83,65 kJ | % din energie |
| Gras | 0,30 g | 0 % |
| Carbohidraților | 2,70 g | 100 % |
| Proteină | 0,80 g | 0 % |
| Zahăr | 2,70 g | |
| Grăsime saturată | 0,00 g | |
| Sare | 3488,21 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 8,00 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,01 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,15 g |
| acizi grași, total | 0,18 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,16 g |
| acizi grași, total saturați | 0,00 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,27 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 146,00 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 41,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,70 g |
| carotenoide, total | 5576,60 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 83,65 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,90 g |
| fibră, totală | 1,20 g |
| fier, total | 0,80 mg |
| folate, total | 16,00 ug |
| fosfor | 20,00 mg |
| fructoză | 0,76 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,84 g |
| grăsime, totală | 0,30 g |
| iodură (iod) | 1,04 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 11,00 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,72 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,55 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,81 g |
| potasiu | 146,00 mg |
| proteine, total | 0,80 g |
| riboflavină | 0,03 mg |
| sare | 3488,21 mg |
| seleniu, total | 0,30 ug |
| sodiu | 1369,00 mg |
| steroli, total | 19,35 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 10,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 28,10 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 46,50 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,94 mg |
| vitamina k, totală | 4,14 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,22 mg |
| zaharoză | 1,10 g |
| zaharuri, total | 2,70 g |
| zinc | 0,18 mg |