Mai jos este compoziția alimentelor (Piure de cartofi, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, lactoză scăzută - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 85,56 kcal 358,65 kJ | % din energie |
| Gras | 2,43 g | 23 % |
| Carbohidraților | 13,01 g | 67 % |
| Proteină | 2,06 g | 10 % |
| Zahăr | 1,41 g | |
| Grăsime saturată | 0,61 g | |
| Sare | 446,69 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 172,51 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,17 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,43 g |
| acizi grași, total | 2,27 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,60 g |
| acizi grași, total saturați | 0,61 g |
| acizi grași, total trans | 0,02 g |
| acizi organici, total | 0,50 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 423,82 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 11,61 g |
| calciu | 28,67 mg |
| carbohidrat, disponibil | 13,01 g |
| carotenoide, total | 57,00 ug |
| colesterol (gc) | 2,38 mg |
| energie, calculat | 358,65 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,78 g |
| fibră, totală | 0,78 g |
| fier, total | 0,54 mg |
| folate, total | 13,47 ug |
| fosfor | 53,30 mg |
| fructoză | 0,23 g |
| galactoză | 0,42 g |
| glucoză | 0,65 g |
| grăsime, totală | 2,43 g |
| iodură (iod) | 14,20 ug |
| lactoză | 0,10 g |
| magneziu | 21,02 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,74 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,49 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,31 g |
| potasiu | 294,50 mg |
| proteine, total | 2,06 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 446,69 mg |
| seleniu, total | 1,04 ug |
| sodiu | 175,31 mg |
| steroli, total | 13,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| triptofan | 23,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 10,43 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,08 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 5,28 mg |
| vitamina d | 0,29 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,40 mg |
| vitamina k, totală | 2,91 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,10 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 1,41 g |
| zinc | 0,32 mg |