Mai jos este compoziția alimentelor (Piure de morcov - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 39,44 kcal 165,53 kJ | % din energie |
| Gras | 0,35 g | 0 % |
| Carbohidraților | 6,69 g | 86 % |
| Proteină | 1,05 g | 14 % |
| Zahăr | 5,17 g | |
| Grăsime saturată | 0,14 g | |
| Sare | 575,13 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 8,61 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,05 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,01 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,10 g |
| acizi grași, total | 0,30 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,11 g |
| acizi grași, total saturați | 0,14 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,27 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 102,21 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 1,52 g |
| calciu | 38,23 mg |
| carbohidrat, disponibil | 6,69 g |
| carotenoide, total | 9390,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,66 mg |
| energie, calculat | 165,53 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,37 g |
| fibră, totală | 2,18 g |
| fier, total | 0,44 mg |
| folate, total | 10,05 ug |
| fosfor | 45,00 mg |
| fructoză | 1,16 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,16 g |
| grăsime, totală | 0,35 g |
| iodură (iod) | 15,41 ug |
| lactoză | 0,50 g |
| magneziu | 13,46 mg |
| maltoză | 0,02 g |
| niacin echivalente, total | 0,72 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,69 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,68 g |
| potasiu | 341,95 mg |
| proteine, total | 1,05 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 575,13 mg |
| seleniu, total | 0,65 ug |
| sodiu | 225,72 mg |
| steroli, total | 13,52 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 12,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 578,79 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,04 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 3,58 mg |
| vitamina d | 0,10 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,31 mg |
| vitamina k, totală | 15,80 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,03 mg |
| zaharoză | 2,33 g |
| zaharuri, total | 5,17 g |
| zinc | 0,39 mg |