Mai jos este compoziția alimentelor (Pizza, hamsie și pizza de măsline - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 234,70 kcal 982,45 kJ | % din energie |
Gras | 11,17 g | 44 % |
Carbohidraților | 20,88 g | 36 % |
Proteină | 11,59 g | 20 % |
Zahăr | 2,63 g | |
Grăsime saturată | 4,25 g | |
Sare | 2127,63 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 152,52 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 241,65 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 4,45 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,50 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,87 g |
acizi grași, total | 10,32 g |
acizi grași, total polinesaturați | 1,42 g |
acizi grași, total saturați | 4,25 g |
acizi grași, total trans | 0,20 g |
acizi organici, total | 0,10 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 855,93 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 78,12 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 18,25 g |
calciu | 195,18 mg |
carbohidrat, disponibil | 20,88 g |
carotenoide, total | 2863,70 ug |
colesterol (gc) | 20,77 mg |
energie, calculat | 982,45 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 1,12 g |
fibră, totală | 1,99 g |
fier, total | 0,70 mg |
folate, total | 31,23 ug |
fosfor | 156,10 mg |
fructoză | 0,57 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,38 g |
grăsime, totală | 11,17 g |
iodură (iod) | 19,61 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 20,25 mg |
maltoză | 0,22 g |
niacin echivalente, total | 3,11 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,99 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,35 g |
potasiu | 158,29 mg |
proteine, total | 11,59 g |
riboflavină | 0,13 mg |
sare | 2127,63 mg |
seleniu, total | 13,22 ug |
sodiu | 835,02 mg |
steroli, total | 29,30 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
triptofan | 146,40 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 50,46 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 1,26 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 3,73 mg |
vitamina d | 0,62 ug |
vitamina e alfatocferol | 1,06 mg |
vitamina k, totală | 5,92 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,09 mg |
zaharoză | 1,04 g |
zaharuri, total | 2,63 g |
zinc | 1,29 mg |