Mai jos este compoziția alimentelor (Pizza, pizza de carne de vită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 227,06 kcal 950,80 kJ | % din energie |
Gras | 11,65 g | 47 % |
Carbohidraților | 16,90 g | 30 % |
Proteină | 12,99 g | 23 % |
Zahăr | 1,59 g | |
Grăsime saturată | 5,32 g | |
Sare | 567,59 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 201,04 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 4,36 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,20 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,70 g |
acizi grași, total | 10,91 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,96 g |
acizi grași, total saturați | 5,32 g |
acizi grași, total trans | 0,25 g |
acizi organici, total | 0,09 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 685,80 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 15,30 g |
calciu | 154,63 mg |
carbohidrat, disponibil | 16,90 g |
carotenoide, total | 2332,00 ug |
colesterol (gc) | 27,58 mg |
energie, calculat | 950,80 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,72 g |
fibră, totală | 1,32 g |
fier, total | 0,90 mg |
folate, total | 26,89 ug |
fosfor | 165,30 mg |
fructoză | 0,54 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,38 g |
grăsime, totală | 11,65 g |
iodură (iod) | 19,28 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 19,48 mg |
maltoză | 0,19 g |
niacin echivalente, total | 4,09 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,14 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,29 g |
potasiu | 193,34 mg |
proteine, total | 12,99 g |
riboflavină | 0,13 mg |
sare | 567,59 mg |
seleniu, total | 10,38 ug |
sodiu | 222,76 mg |
steroli, total | 21,70 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
triptofan | 160,40 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 45,34 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,60 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 3,43 mg |
vitamina d | 0,10 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,79 mg |
vitamina k, totală | 5,30 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,19 mg |
zaharoză | 0,12 g |
zaharuri, total | 1,59 g |
zinc | 2,60 mg |