Mai jos este compoziția alimentelor (Pizza, pizza vegetariană, pizza bianca, fără roșii - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 127,63 kcal 534,45 kJ | % din energie |
Gras | 5,67 g | 41 % |
Carbohidraților | 13,50 g | 48 % |
Proteină | 3,56 g | 11 % |
Zahăr | 2,31 g | |
Grăsime saturată | 2,48 g | |
Sare | 570,63 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 56,65 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 2,15 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,06 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,48 g |
acizi grași, total | 5,22 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,55 g |
acizi grași, total saturați | 2,48 g |
acizi grași, total trans | 0,04 g |
acizi organici, total | 0,52 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 469,39 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 11,18 g |
calciu | 25,39 mg |
carbohidrat, disponibil | 13,50 g |
carotenoide, total | 1678,40 ug |
colesterol (gc) | 6,30 mg |
energie, calculat | 534,45 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 1,22 g |
fibră, totală | 3,50 g |
fier, total | 0,95 mg |
folate, total | 39,09 ug |
fosfor | 138,30 mg |
fructoză | 0,90 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,80 g |
grăsime, totală | 5,67 g |
iodură (iod) | 16,73 ug |
lactoză | 0,32 g |
magneziu | 34,77 mg |
maltoză | 0,16 g |
niacin echivalente, total | 2,97 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,49 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,47 g |
potasiu | 300,65 mg |
proteine, total | 3,56 g |
riboflavină | 0,13 mg |
sare | 570,63 mg |
seleniu, total | 3,29 ug |
sodiu | 223,95 mg |
steroli, total | 28,91 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
triptofan | 48,30 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 54,99 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,03 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 25,36 mg |
vitamina d | 0,05 ug |
vitamina e alfatocferol | 1,02 mg |
vitamina k, totală | 7,46 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,23 mg |
zaharoză | 0,13 g |
zaharuri, total | 2,31 g |
zinc | 1,01 mg |