Mai jos este compoziția alimentelor (Plăcintă cu fructe de pădure, crustă crustacee / aluat dulce de bază, medie - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 262,91 kcal 1100,17 kJ | % din energie |
| Gras | 11,54 g | 40 % |
| Carbohidraților | 33,48 g | 53 % |
| Proteină | 4,58 g | 6 % |
| Zahăr | 15,20 g | |
| Grăsime saturată | 2,77 g | |
| Sare | 96,36 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 7,40 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 737,85 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,99 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,75 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,11 g |
| acizi grași, total | 10,79 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,88 g |
| acizi grași, total saturați | 2,77 g |
| acizi grași, total trans | 0,07 g |
| acizi organici, total | 0,64 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2086,99 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 18,28 g |
| calciu | 41,11 mg |
| carbohidrat, disponibil | 33,48 g |
| carotenoide, total | 123,00 ug |
| colesterol (gc) | 31,74 mg |
| energie, calculat | 1100,17 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,58 g |
| fibră, totală | 2,23 g |
| fier, total | 0,72 mg |
| folate, total | 23,61 ug |
| fosfor | 74,60 mg |
| fructoză | 1,17 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,19 g |
| grăsime, totală | 11,54 g |
| iodură (iod) | 9,20 ug |
| lactoză | 0,62 g |
| magneziu | 16,85 mg |
| maltoză | 0,22 g |
| niacin echivalente, total | 1,34 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,51 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,65 g |
| potasiu | 164,42 mg |
| proteine, total | 4,58 g |
| riboflavină | 0,10 mg |
| sare | 96,36 mg |
| seleniu, total | 5,27 ug |
| sodiu | 37,82 mg |
| steroli, total | 62,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 57,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 61,45 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,19 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 11,58 mg |
| vitamina d | 0,67 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,32 mg |
| vitamina k, totală | 14,41 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,07 mg |
| zaharoză | 12,00 g |
| zaharuri, total | 15,20 g |
| zinc | 0,51 mg |