Mai jos este compoziția alimentelor (Prăjitură, tort de toscă - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 1878,93 kJ 448,85 kcal |
Gras | 27,41 g |
Carbohidraților | 43,01 g |
Proteină | 7,01 g |
Zahăr | 26,84 g |
Grăsime saturată | 9,62 g |
Sare | 418,89 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 17,76 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 961,37 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 11,37 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,98 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 3,54 g |
acizi grași, total | 26,00 g |
acizi grași, total polinesaturați | 4,62 g |
acizi grași, total saturați | 9,62 g |
acizi grași, total trans | 0,38 g |
acizi organici, total | 0,02 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 3483,80 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 16,17 g |
calciu | 90,74 mg |
carbohidrat, disponibil | 43,01 g |
carotenoide, total | 204,70 ug |
colesterol (gc) | 78,00 mg |
energie, calculat | 1878,93 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 1,12 g |
fibră, totală | 1,80 g |
fier, total | 1,00 mg |
folate, total | 16,17 ug |
fosfor | 138,30 mg |
fructoză | 0,08 g |
galactoză | 0,01 g |
glucoză | 0,10 g |
grăsime, totală | 27,41 g |
iodură (iod) | 12,55 ug |
lactoză | 0,49 g |
magneziu | 29,68 mg |
maltoză | 0,01 g |
niacin echivalente, total | 1,72 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,53 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,23 g |
potasiu | 130,29 mg |
proteine, total | 7,01 g |
riboflavină | 0,14 mg |
sare | 418,89 mg |
seleniu, total | 8,02 ug |
sodiu | 164,40 mg |
steroli, total | 94,66 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
triptofan | 82,30 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 113,29 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,38 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,10 mg |
vitamina d | 2,25 ug |
vitamina e alfatocferol | 4,51 mg |
vitamina k, totală | 16,18 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
zaharoză | 26,14 g |
zaharuri, total | 26,84 g |
zinc | 0,73 mg |