Mai jos este compoziția alimentelor (Salată, salată de cartofi cu maioneză - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 164,20 kcal 687,46 kJ | % din energie |
| Gras | 12,95 g | 73 % |
| Carbohidraților | 9,93 g | 24 % |
| Proteină | 1,56 g | 3 % |
| Zahăr | 1,56 g | |
| Grăsime saturată | 1,69 g | |
| Sare | 717,49 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1045,14 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,50 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,05 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 5,72 g |
| acizi grași, total | 11,95 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 6,76 g |
| acizi grași, total saturați | 1,69 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,40 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 5717,66 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,37 g |
| calciu | 9,24 mg |
| carbohidrat, disponibil | 9,93 g |
| carotenoide, total | 223,80 ug |
| colesterol (gc) | 52,14 mg |
| energie, calculat | 687,46 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,80 g |
| fibră, totală | 0,96 g |
| fier, total | 0,49 mg |
| folate, total | 12,07 ug |
| fosfor | 43,30 mg |
| fructoză | 0,42 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,39 g |
| grăsime, totală | 12,95 g |
| iodură (iod) | 8,26 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 17,20 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,53 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,38 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,35 g |
| potasiu | 234,22 mg |
| proteine, total | 1,56 g |
| riboflavină | 0,04 mg |
| sare | 717,49 mg |
| seleniu, total | 4,40 ug |
| sodiu | 281,59 mg |
| steroli, total | 35,36 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofan | 15,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 34,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,21 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 5,57 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 4,28 mg |
| vitamina k, totală | 24,67 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 0,74 g |
| zaharuri, total | 1,56 g |
| zinc | 0,31 mg |