Mai jos este compoziția alimentelor (Salată, varză, morcov, ananas, maioneză - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 110,42 kcal 462,92 kJ | % din energie |
| Gras | 9,16 g | 80 % |
| Carbohidraților | 5,29 g | 20 % |
| Proteină | 0,95 g | 0 % |
| Zahăr | 5,23 g | |
| Grăsime saturată | 1,20 g | |
| Sare | 254,29 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 744,81 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,46 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,74 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 4,05 g |
| acizi grași, total | 8,45 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 4,79 g |
| acizi grași, total saturați | 1,20 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,28 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 4047,15 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,06 g |
| calciu | 28,16 mg |
| carbohidrat, disponibil | 5,29 g |
| carotenoide, total | 3541,90 ug |
| colesterol (gc) | 36,44 mg |
| energie, calculat | 462,92 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,10 g |
| fibră, totală | 1,82 g |
| fier, total | 0,47 mg |
| folate, total | 18,86 ug |
| fosfor | 37,90 mg |
| fructoză | 1,31 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,53 g |
| grăsime, totală | 9,16 g |
| iodură (iod) | 6,10 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 12,71 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,67 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,44 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,62 g |
| potasiu | 265,70 mg |
| proteine, total | 0,95 g |
| riboflavină | 0,05 mg |
| sare | 254,29 mg |
| seleniu, total | 3,50 ug |
| sodiu | 99,80 mg |
| steroli, total | 34,68 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 13,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 257,04 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,15 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 18,04 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 3,11 mg |
| vitamina k, totală | 45,13 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,09 mg |
| zaharoză | 2,38 g |
| zaharuri, total | 5,23 g |
| zinc | 0,28 mg |