Mai jos este compoziția alimentelor (Tort, brioșă de ciocolată - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 447,18 kcal 1871,84 kJ | % din energie |
| Gras | 27,98 g | 56 % |
| Carbohidraților | 41,70 g | 38 % |
| Proteină | 6,47 g | 6 % |
| Zahăr | 29,54 g | |
| Grăsime saturată | 11,79 g | |
| Sare | 593,61 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 26,36 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 817,48 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 9,85 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,84 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,55 g |
| acizi grași, total | 25,45 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 3,48 g |
| acizi grași, total saturați | 11,79 g |
| acizi grași, total trans | 0,32 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2485,96 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 12,17 g |
| calciu | 147,27 mg |
| carbohidrat, disponibil | 41,70 g |
| carotenoide, total | 247,60 ug |
| colesterol (gc) | 103,75 mg |
| energie, calculat | 1871,84 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,05 g |
| fibră, totală | 2,19 g |
| fier, total | 1,58 mg |
| folate, total | 18,39 ug |
| fosfor | 210,10 mg |
| fructoză | 0,03 g |
| galactoză | 0,01 g |
| glucoză | 0,10 g |
| grăsime, totală | 27,98 g |
| iodură (iod) | 13,99 ug |
| lactoză | 0,15 g |
| magneziu | 43,38 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,65 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,31 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,69 g |
| potasiu | 186,39 mg |
| proteine, total | 6,47 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 593,61 mg |
| seleniu, total | 9,64 ug |
| sodiu | 232,97 mg |
| steroli, total | 97,50 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 88,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 123,42 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,52 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 2,06 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,35 mg |
| vitamina k, totală | 14,27 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,07 mg |
| zaharoză | 29,25 g |
| zaharuri, total | 29,54 g |
| zinc | 1,01 mg |