Mai jos este compoziția alimentelor (Varza de supa cu carne de vita - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 49,24 kcal 206,15 kJ | % din energie |
| Gras | 2,08 g | 43 % |
| Carbohidraților | 1,84 g | 10 % |
| Proteină | 5,24 g | 48 % |
| Zahăr | 1,84 g | |
| Grăsime saturată | 0,77 g | |
| Sare | 365,61 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 30,46 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,86 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,03 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,06 g |
| acizi grași, total | 1,77 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,09 g |
| acizi grași, total saturați | 0,77 g |
| acizi grași, total trans | 0,05 g |
| acizi organici, total | 0,10 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 51,42 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 22,48 mg |
| carbohidrat, disponibil | 1,84 g |
| carotenoide, total | 104,70 ug |
| colesterol (gc) | 10,96 mg |
| energie, calculat | 206,15 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,50 g |
| fibră, totală | 0,95 g |
| fier, total | 0,89 mg |
| folate, total | 9,68 ug |
| fosfor | 65,90 mg |
| fructoză | 0,77 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,86 g |
| grăsime, totală | 2,08 g |
| iodură (iod) | 9,63 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 12,12 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,54 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,47 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,41 g |
| potasiu | 235,69 mg |
| proteine, total | 5,24 g |
| riboflavină | 0,05 mg |
| sare | 365,61 mg |
| seleniu, total | 4,24 ug |
| sodiu | 143,49 mg |
| steroli, total | 7,16 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 70,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 3,16 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,21 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 11,01 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,09 mg |
| vitamina k, totală | 28,10 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,17 mg |
| zaharoză | 0,21 g |
| zaharuri, total | 1,84 g |
| zinc | 0,95 mg |